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Post by account_disabled on Apr 8, 2024 11:02:24 GMT 1
供应链中任何潜在的价格上涨都可能削弱价格敏感领域对鸡肉产品的需求。加工商需要专注于保持供应连续性产品质量并确保来源可靠不含抗生素的肉类的溢价以抵消成本压力并捍卫市场份额。在此过渡时期清晰一致地传达法规对食品安全的好处对于让消费者放心非常重要。替代预防和治疗方案为了在新的抗生素使用限制下维持运营家禽生产商正在积极探索各种替代预防和治疗策略。其中包括加强卫生习惯疫苗接种计划使用益生元益生菌和精油增强免疫系统选择性育种以提高抗病能力以及微生物组管理方法。 农场的重点疾病监测和早期疫情干预方案也得到加强。采用结合多种此类方法的整体方法似乎比依赖任何单一解决方案更有希望能够持续将禽类健康维持在与常规使用抗生素相 英国手机号码 当的水平。仍需开展大量研究来优化不同生产系统和区域疾病概况的替代方案的功效实用性和成本效益。通过饲料或水可靠地提供替代品确保其在储存和应用过程中的稳定性和活性并向监管机构科学地展示其安全性和益处还存在技术和管理挑战。一些替代品可能也需要获得兽药批准。 生产者需要在农场广泛评估各种协议然后才能自信地投资于其广泛采用。技术机构和替代产品行业正在协助研究推广和创新以帮助加速家禽养殖户的这一转型过程。全球供应链调整美国巴西泰国等主要家禽生产和出口国也实施了抗生素使用限制。现在不同市场在可使用抗生素类别用途和疾病状况方面的规则有所不同。这种复杂性迫使全球家禽供应链发生变化。从不同来源采购的跨国肉类加工商和快餐连锁店需要一致的政策框架并验证其整个供应基地的抗生素使用实践以便在主要进口市场上可靠地销售其产品使其符合某些标准。
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